الجديد في عالم الصحة

 
 

الزعتر أو الصعتر هو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر  في دول حوض الأبيض المتوسط . وله رائحة عطرية قوية وطعمه حار مر قليلاً.

  له إستخدامات متعددة، فهو يستعمل لإعداد طعام الافطار في كثير من مناطق الشرق الأوسط و كذلك يستعمل لإعداد المشروبات الساخنة، ويُضفي على الطعام رائحة زكية مُحببة.

تابع القراءة

أشارت دِراسةٌ حديثةٌ إلى أنَّ درجات الحرارة البارِدة قد تُحفِّزُ الدُّهونَ البيضاء غير الصحيَّة، في الفخذين والبطن، على التحوُّل إلى دُهون سمراء تحرِق السُّعرات الحراريَّة من أجل دفء البدن.

لكن، قال الباحِثون إنَّ البدانةَ يبدو أنَّها تعمل على عرقلة هذه العمليَّة.

تابع القراءة

فيتامين د له عدَّةُ وظائف هامَّة؛ فهو، على سبيل المثال، يساعد على تنظيم كمِّية الكالسيوم والفوسفات في الجسم. وهناك حاجة لهذين العنصرين الغذائيين للحفاظ على صحَّة العظام

تابع القراءة

يكون عدد كرات الدم الحمراء لدى الشخص الذي يعاني من فقر الدم أقل من المستوى
الطبيعي. وتتمثل وظيفة كرات الدم الحمراء في حمل الأكسجين إلى كافة الخلايا بالجسم. لذا،
عندما يقل عدد كرات الدم الحمراء عن المعدل الطبيعي، تكون كمية الأكسجين التي يحملها
الدم أقل.

تابع القراءة


ينتمي الخرنوب Carob إلى عائلة البازلاء، وهو عبارة عن شجرة دائمة الخضرة، موطنها الاصلي هو منطقة البحر الأبيض المتوسط.

تابع القراءة